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品种荔枝也是影响荔枝酸味的重要原因。选择甜度高的品种，可以有效产生果酸。荔枝采摘时间的控制要在荔枝成熟度，甜度也可以提高荔枝。因此，选择好种植地，控制好温度、光照、品种，可以有效控制荔枝果酸。病虫害防治:一、主要病害荔枝疫霉冻疮是一种真菌性病害，主要危害果实，也危害花头和幼叶。患病部位渍水呈褐色，有白色霉菌样病原体，导致果实腐烂脱落，花果腐烂或干枯。

荔枝致病疫霉是影响荔枝生产的最主要病害。果实的感病性大多始于果梗。起初果皮表面出现褐色不规则斑点，迅速蔓延，导致整个果实变成褐色，果肉腐烂，有强烈的酒酸味，流出酸汁，病果易脱落。如果连续下雨或空气湿度大，病果表面会长一层白色霉菌；幼果患病后迅速脱落，导致大量落果。防治措施:①果实采摘后及时清理地面上的病烂果实，修剪树上的枯枝，集中焚烧，地面和树冠一次性喷洒600倍的30%氧氯化铜悬浮剂或800倍的77%氢氧化铜可湿性粉剂；

都有吗？要么全部都在，要么皮都压烂了。如果长时间按压表皮上的小突起，会在内皮上产生黑点或虫眼。果皮褐变果皮褐变可分为生理性褐变和病理性褐变。生理褐变主要是失水造成的，整个果实表面均匀发生。开始时由鲜红色转为深色，之后逐渐加深为棕色或深棕色。病理性褐变主要是指病原菌入侵引起的果皮局部褐变，如荔枝疫病、酸腐病等。发病初期，果实花梗附近出现不规则的褐色斑点，随后整个果实进一步受损，不仅损害外观，还危及果肉，导致果实变质。

夏天是人们品尝的好时候荔枝。但是荔枝的品种很多。最好的品种是什么？荔枝最好的品种是什么？荔枝的品种很多，不同品种的荔枝口味也不一样。不能绝对说哪个最好，看个人喜好。一般来说，肉桂、糯米、干青都是优良品种。其中“萝岗桂味”， “碧村糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭 糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭糯米饭

这种荔枝核大，果肉黄白色，有点酸味。有些不爱吃酸的人也不是特别喜欢三月红。不过这个荔枝的质量可以称得上中等。2.桂味美味荔枝，因其本身的桂花香味而得名，是一个优质的中熟品种。一般每年6月下旬到期，陆续上市。好吃荔枝圆顶、平肩、细茎。果皮鲜红色，肩部有深绿色斑点，果肉乳白色，肉厚、甜、多汁，桂花形香味，多为小石子，品质和风味极佳。

因为长期干旱，天气突然变热下大雨，果肉膨胀，会导致爆裂。干旱期要定时喷水，这样表皮才不会爆裂。荔枝根系少而浅，受表土水分变化影响较大。在土壤干燥、大气干燥的条件下，要注意浇水保湿。雨季应防止种植穴积水，适当抬高沉水植物，以利于正常生长。荔枝是亚热带果树，性喜温暖，冬季气温低，易受寒害，尤其是幼树，新梢多，停长晚。寒前枝叶未完全成熟，抗寒能力较低，需要注意防寒和护树。

扩展信息:荔枝疾病类型:1。荔枝疫霉冻疮是一种真菌性病害，主要危害果实，也危害花头和幼叶，患病部分渍水呈褐色，有白色霉菌样病原体，导致果实腐烂脱落，花朵腐烂或干枯。连续下了几天雨，天气湿度大，气温2225℃，通风透光差的果园很快发病，尤其是果实着色后。2.炭疽病是一种真菌疾病。