准备小茴香一把洗净,用刀切碎,放入盆中,加入食盐,十三香,鸡精各一勺,盆里再加几滴芝麻油,可以锁住小茴香里面的水分,增加丸子的香味打入一个鸡蛋,然后用手搅匀,再加入适量面粉拌一下,让它变稠,容易成形起锅烧油至五成热时,用虎口挤出丸子,然后再用勺子把丸子挖入锅内,中火慢慢炸制,如果油温过高,可以先关火,等丸子表面呈微微泛黄时,即可捞出控油另外切一些葱丝和西红柿摆在盘中装饰一下,然后把炸好的丸子倒入盘中就可以了好了,这道酥脆鲜香的茴香小丸子就做好了茴香丸子怎么做,大家好,今天小编分享一道茴香小丸子,具体做法请看下面的操作,茴香丸子怎么做,大家好,今天小编分享一道茴香小丸子,具体做法请看下面的操作。

1、茴香丸子怎么做

大家好,今天小编分享一道茴香小丸子,具体做法请看下面的操作。准备小茴香一把洗净,用刀切碎,放入盆中,加入食盐,十三香,鸡精各一勺,盆里再加几滴芝麻油,可以锁住小茴香里面的水分,增加丸子的香味打入一个鸡蛋,然后用手搅匀,再加入适量面粉拌一下,让它变稠,容易成形起锅烧油至五成热时,用虎口挤出丸子,然后再用勺子把丸子挖入锅内,中火慢慢炸制,如果油温过高,可以先关火,等丸子表面呈微微泛黄时,即可捞出控油另外切一些葱丝和西红柿摆在盘中装饰一下,然后把炸好的丸子倒入盘中就可以了好了,这道酥脆鲜香的茴香小丸子就做好。


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