extra doux是什么

BrutSauvage、UltraBrut和BoneDry与ExtraBrut含义相同。ExtraBrut是指第二次不加糖，也就是说剂量不含糖，extra干的含水量是多少？doux以X结尾，其复数形式与单数形式相同，即词形不变，或doux。

法国葡萄酒标签解读每一瓶葡萄酒也都有一张“身份证”，上面列有瓶的酒龄、等级、酒厂和产地。因此，我们必须学会阅读不同的葡萄酒标签，才能更好地了解葡萄酒。本文将向您介绍葡萄酒标签上主要信息的含义。1.酒厂或葡萄酒的名称。在法国，通常以Chateau或Domaine开始。2.原点控制的命名，即AOC。3.酒厂的标志。通常是建筑图案，家族徽章之类的。

5.葡萄收获的一年。对于香槟来说，代表某个香槟品牌风格的往往是年份NV香槟。6.葡萄品种。指用于酿酒的葡萄品种。7.瓶子信息。注明酒是在哪里或由谁装瓶的，一般是由酒厂、酒厂、批发商装瓶。8.糖的信息。香槟和起泡酒通常会标明这个信息，标明酒的含糖量。包括ExtraBrut(绝对干)、Brut(干)、ExtraDry(半干)、Sec(微甜)、DemiSec(半甜)和Doux(甜)。

标准瓶香槟的容量是八杯(750ml)，半瓶是四杯(375ml；两瓶(185ml)十六杯，四瓶以上。最小的是半瓶(87ml)，只倒了两杯。此外，“Brut”这个词经常出现在香槟标签上。消费者可根据以下对照表选择不同含糖量的香槟:天然干香槟(BrutNature或BrutZero):每升残糖小于3克；ExtraBrut:每升残糖小于6克；天然香槟(Brut):每升残糖小于12gExtraSec/ExtraDry:残糖为每升12至17克；干香槟(秒/干):残糖为每升17至32克；半干香槟:残糖为每升32至50克；甜香槟(Doux):残糖高于每升50克。

起泡酒:所谓起泡酒，专业解释为20℃时二氧化碳压力等于或大于0.5 bar的葡萄酒。通俗地说，就是起泡酒。起泡酒是一种富含二氧化碳的酒，适用于各种喜庆场合。起泡酒在欧洲作为开胃酒，饮用前要冰镇至8~12度。对于口味重的美国人来说，他们更喜欢饭后喝甜点。大多数人在喝起泡酒的时候会选择又细又高的香槟酒杯。齐先生说，可以详细观看气泡的高低，但杯口狭窄，让人无法享受起泡酒的迷人香味。建议使用杯口略宽的郁金香杯。

在20℃时，二氧化碳压力等于或大于0.5pa的酒是起泡酒。起泡酒还可分为:二氧化碳压力为0.52.5pa时，称为低起泡酒(或葡萄起泡酒)；当二氧化碳压力等于或大于3.5pa(瓶容量小于0.25L，二氧化碳压力等于或大于3.0pa)时，称为高起泡酒；人工加入二氧化碳，就叫加气起泡酒。

doux是阳性形容词，阴性形式不规则，应改为douce。doux以X结尾，其复数形式与单数形式相同，即词形不变，或doux。douce直接加smou的复数形式是molle，mou和molle的复数形式是直接加s:mous/molles。

在什么文章里？没有上下文很难判断。我想你问的是香槟或起泡酒上的标签，一般指的是含糖量，而不是含水量，ExtraBrut是指第二次不加糖，也就是说剂量不含糖。甜度小于0.6%，BrutSauvage、UltraBrut和BoneDry与ExtraBrut含义相同。Brut的意思是剂量加了一点糖，或者储存了一点甜味，但是太小舌头察觉不到。